EDICIÓN 21 - JUNIO DE 2022

Hy-Line International está comprometida a desarrollar las aves ponedoras más sostenibles del mundo. Permitiendo que su base mundial de clientes proporcionen proteína de huevo saludable y asequible a la población mundial en crecimiento, y al tiempo minimizar el impacto ambiental, preservando los valiosos recursos de nuestro planeta para las generaciones actuales y futuras.

Por más de 30 años de ganancia genética a escala mundial se ha demostrado que las variedades Hy-Line alimentaron a más personas, disminuyeron el uso de terreno y agua, y al mismo tiempo generaron más ingresos para el cliente por cada ave. Lea más.

Jonathan Cade – El 2022 ha demostrado resistencia y perseverancia con respecto a los cambios en todo el mundo. Con la incorporación de Eduardo de Souza Pinto como Presidente de Operaciones, Hy-Line International avanza en sus esfuerzos para garantizar la óptima producción y suministro de pollitos de la mejor calidad para nuestros clientes. Hy-Line se enorgullece de su equipo mundial y local. Seguimos comprometidos a desarrollar relaciones con los clientes mientras continuamos con el crecimiento de nuestro negocio y con nuestra presencia en exposiciones y eventos, brindando el nivel de apoyo técnico más alto.

Eduardo y yo, junto con la genética de Hy-Line, continuaremos proporcionando el progreso genético acelerado con aves apropiadas para cada necesidad del mercado.

Eduardo de Souza Pinto – Estoy contento de haber tenido la oportunidad de unirme a Hy-Line International y de colaborar con un gran grupo de especialistas en diferentes campos del negocio genético tales como pedigrí, abuelos, plantas de incubación, veterinarios, laboratorios, calidad, recursos humanos, cumplimiento, finanzas, exportaciones, tecnología informática y logística.

Hy-Line International está comprometida y enfocada en el proceso continuo del desarrollo de las aves ponedoras más sostenibles del mundo. Las operaciones de nuestra empresa están orientadas para proteger y brindar seguridad alimentaria, colaborando con el desarrollo de las generaciones actuales y futuras, y al mismo tiempo brindar un producto sostenible y rentable para todos nuestros clientes.

Como siempre, les deseamos mucho éxito y les agradecemos su confianza.

Jonathan y Eduardo

La nueva tecnología permite la determinación del sexo in-ovo por primera vez en una escala relevante para el mercado. Hy-Line Italia utiliza el método CHEGGY para la determinación del sexo in ovo, una tecnología basada en la técnica de medición hiperespectral desarrollada por la compañía alemana AAT.

Massimo Graziani, Gerente General de Hy-Line Italia, está muy entusiasmado: "Con la ayuda de CHEGGY, ahora podemos determinar el sexo de las ponedoras color marrón incluso antes de que nazcan, y de esta forma podemos contribuir de una manera significativa al bienestar animal y a la sostenibilidad. Gracias a esto, nosotros como primer proveedor en Italia, estamos haciendo un verdadero trabajo pionero."

La tecnología de la medición hiperespectral ya está en uso práctico en varios  países europeos. Estos sistemas están en funcionamiento en Alemania, Francia, Italia, Bélgica, Austria y España. Actualmente estos sistemas se están utilizando en más instalaciones, especialmente en Francia. Hy-Line France ha estado utilizando la tecnología de medición hiperespectral desde la primavera del 2020, dijo Frédéric Masson, gerente general de Hy-Line France. "CHEGGY nos ha convencido por completo: el proceso está diseñado para un uso a gran escala y nos permite cumplir rápidamente con los requisitos del mercado."

De hecho, CHEGGY tiene una serie de ventajas: El proceso puede ser automatizado totalmente con una gran precisión (actualmente a más del 96 %) y se pueden analizar más de 20,000 huevos por hora por máquina. Con este alto rendimiento, el proceso puede implementarse bien en plantas de incubación modernas para poder manejar los grandes volúmenes requeridos. Para obtener más información, haga clic aquí.

Puede que esta sea la planta de incubación comercial más grande de Europa, pero orgullosamente la planta de incubación "El Milenio" de Hy-Line UK puede presumir de haber dejado una de las huellas de carbono más pequeñas después de más de una década desde su inversión para disminuir su dependencia de los combustibles fósiles.

El proceso comenzó en el 2009 con la instalación de los controles invertor en las incubadoras y en las nacedoras, lo cual condujo a un control más preciso de los motores, lo que resultó en una disminución inmediata del uso de electricidad. Al mismo tiempo, se instaló una unidad de recuperación de calor, que interceptó el agua de refrigeración de las incubadoras. Este suministro de agua ingresa a las incubadoras y nacedoras a alrededor de 10 ˚C y regresa a unos 20 ˚C más, y lo que anteriormente habría sido una fuente de calor desperdiciada ahora se utiliza para elevar la temperatura ambiental de la planta de incubación hasta 10 ˚C. Todo esto disminuyó significativamente el consumo de gas.

Para reducir aún más la dependencia de la red eléctrica, se instaló un sistema solar de 250 kW en el techo del edificio de la planta de incubación. Esto es capaz de suministrar alrededor del diez por ciento de la electricidad consumida por la planta de incubación, la cual tiene una capacidad para producir más de 30 millones de pollitas al año. La inversión más reciente ha sido la instalación de una bomba de calor geotérmica que suministra toda el agua caliente utilizada en la planta de incubación, por lo que ya no se necesita gas como fuente de energía.

El esfuerzo por reducir la dependencia de los combustibles de carbono no termina en la planta de incubación, ya que los últimos vehículos de reparto reciclan el calor residual del motor como parte del sistema de control de temperatura para los pollitos. Además, con el proveedor de electricidad elegido para la planta de incubación obtiene energía 100 % renovable, ¡La Planta de Incubación El Millennium puede sentirse orgullosa de sus credenciales ecológicas!

Hy-Line International continúa invirtiendo en las mejores tecnologías para producir pollitas de alta calidad para sus distribuidores. La adición de una sala de almacenamiento de aves en las instalaciones de producción de Iowa, optimiza las etapas de los nacimientos y el transporte para que las pollitas alcancen su máximo potencial genético.

Las salas de almacenamiento de pollitos añadidas a las instalaciones de la planta de incubación, están diseñadas para regular el medio ambiente perfecto, incluyendo la temperatura, la humedad y el flujo de aire que necesitan los pollitos necesitan justo después de nacer.

Los distribuidores de Hy-Line y sus clientes se benefician directamente con esta nueva tecnología. Esto aumenta la productividad de la planta de incubación en nuestro centro de producción de Iowa, que es el punto de partida de toda la genética Hy-Line para el mundo. Como resultado, se producen y se entregan a los clientes más pollitos abuelos y reproductores de alta calidad, lo cual tiene un impacto directo en el negocio de distribución y de aves ponedoras comerciales en todo el mundo.

Hy-Line International ha integrado la resistencia a las enfermedades en su programa de selección durante más de 60 años para mantener su posición como líder mundial en la genética de aves ponedoras. Sus programas mundiales de pruebas de campo permiten que la Investigación y el Desarrollo implemente las técnicas más modernas de selección para brindar a nuestros clientes las aves más robustas con una viabilidad excelente. Estos programas brindan claras ventajas económicas y éticas a los avicultores que eligen las variedades Hy-Line.

"La resistencia a las enfermedades es importante en la selección genética porque queremos que las aves rindan a pesar de las condiciones extremas y de los desafíos de las enfermedades", dijo el Dr. Danny Lubritz, director de Investigación y Desarrollo de Hy-Line International. "Seleccionamos las aves por su robustez, sistema inmunológico saludable y resiliencia para que tengan la capacidad de rendir para nuestros clientes en todo el mundo."

El valor de la selección genética para la resistencia a las enfermedades mejora la viabilidad general y brinda a nuestros clientes oportunidades para mejorar sus ingresos con más aves que ponen huevos todos los días. La viabilidad también es una métrica de bienestar importante para las auditorías en muchos países, con una mayor viabilidad logrando puntajes de auditoría de bienestar más altos.

"El éxito del programa de selección de Hy-Line para la resistencia a las enfermedades es bien reconocido por la comunidad de investigación," dijo la Dra. Janet Fulton, genetista molecular de Hy-Line International. "Los datos que recopilamos hacen avanzar el futuro de la ciencia avícola."

Las variedades Hy-Line continúan liderando en el mundo avícola con ventajas de rendimiento y rentabilidad para sus clientes, El progreso genético acelerado y la personalización de las líneas para adaptarse mejor a los mercados locales, colocan a Hy-Line mundialmente por encima de sus competidores. 

La Hy-Line W-36  impulsa la rentabilidad del cliente a través de la eficiencia. Estas aves ponen actualmente 8 huevos mas a las 90 semanas, y la viabilidad sigue siendo inigualable con 3% más aves en el galpón a las 70 semanas. Lea más sobre las ventajas de la Hy-Line W-36.

Hy-Line Internacional está orgullosa de celebrar 40 años de asociación en la distribución de aves con la compañía Criaves S.A. en El Salvador. La calidad de las pollitas de Criaves cumple y supera los estándares del mercado mundial con algunos de los mejores resultados del mundo en América Central con la W-80 y Hy-Line Brown. Con la planta de incubación más grande en América Central, Criaves y Hy-Line comenzaron su relación en 1981.  Vea aquí el video de la entrega del premio.

El presidente de Hy-Line, Jonathan Cade (izquierda), y Tom Dixon, Director de Ventas de Reproductores en América Latina y Gerente de Productos de Hy-Line (derecha), entregan una placa de aniversario a Jorge Jiménez, Gerente de la Compañía Criaves (al centro).

Arabia Saudita: El Equipo de Hy-Line Asiste a la Exposición Avícola de Oriente Medio 

Organizado en Riyadh, Arabia Saudita, los miembros del equipo de Hy-Line asistieron a la Exposición Avícola de Oriente Medio del 14 al 16 de marzo de 2022. Más de 200 clientes visitaron el estand para hablar sobre negocios y hacer preguntas técnicas.

Botsuana: La Primera Entrega de Pollitas desde 2020

La primera entrega de aves ponedoras Hy-Line Brown producidas en Hy-Line África en Zambia fue entregada a la compañía Treasureland Farms en Botsuana en abril de 2022. El Sr. Sujeewa Loku Waduge, gerente comercial y técnico regional de Hy-Line, acompañó a los pollitos en un pequeño avión arrendado. La Sra. Letsile Wanita Kgoladisa, Directora de Treasureland Farm, recibió los pollitos en el aeropuerto. Este ha sido un paso monumental hacia el fortalecimiento del suministro regional de Hy-Line en África.

(I-D) La Sra. Letsile Wanita Kgoladisa, directora de Treasureland Farm, recibiendo los pollitos entregados por el Sr. Sujeewa Loku Waduge, gerente comercial y técnico regional de Hy-Line, a su llegada a Botsuana.

China: Huamei y Hy-Line cumplen 36 años de asociación continua 

La compañía Shenyang Huamei Livestock and Poultry Co fue la primera empresa en China en importar abuelos de Hy-Line International. Desde 1985, han experimentado el rápido desarrollo de la industria de ponedoras de China y han crecido con su asociación con Hy-Line.

El Reino Unido: Una familia logra los mejores resultados con la Hy-Line Brown

Daniel y Trudi Bates eligieron la Hy-Line Brown para las operaciones avícolas de su granja familiar en Gales debido a su persistencia en la postura, el peso del huevo y su excelente plumaje. Después de tomar la decisión de expandir su granja familiar con la adición de una operación de aves ponedoras libres de jaulas, la familia Bates hizo una investigación exhaustiva y compararon varias razas de aves antes de colocar pollitos Hy-Line Brown. Después de un cambio a Hy-Line Brown Plus en los últimos tres lotes de aves han ayudado a satisfacer la demanda de huevo más grande de sus clientes. Cuando no están en la escuela, los tres hijos de la familia Bates, George, Stanley y Oscar, les gusta mucho ayudar  en la granja.

India: Srinivasa Farms otorga un reconocimiento a sus productores por el  rendimiento de las aves Hy-Line W-80 

Srinivasa Farms, el distribuidor de Hy-Line en India, recientemente otorgó un reconocimiento a dos de sus productores comerciales por su éxito con las aves Hy-Line W-80. Ambas granjas son un modelo para clientes posibles.

Es Eggceptional Poultries Farms en Hyderabad y DSP Poultry Farm en Guntar se hayan asociado con Srinivasa durante más de cuatro años produciendo únicamente huevos con la W-80.

Aniversarios de Clientes de Hy-Line

Tailandia: Quinto Aniversario de Charoen Pokpand

Charoen Pokpand Food Public Co., Ltd. es uno de los 10 principales productores de huevo del mundo. Para conmemorar el quinto aniversario de asociación con Hy-Line, el presidente Jonathan Cade y el director del sudeste de Asia, Ron Gooi visitaron la oficina de la compañía para entregar la placa.

El presidente de Hy-Line Jonathan Cade y Ron Gooi director en el Sudeste Asia celebraron con los miembros del equipo de la compañía Charoen Pokpand.  

Corea: Celebración en persona del 35º aniversario de la compañía Korean Poultry

¡La compañía Korean Poultry, pudo celebrar en persona su aniversario de 35 años con Hy-Line! El presidente Jonathan Cade y el Sr. Ron Gooi director en el Sudeste de Asia, entregaron la placa al Sr. Yun-ho Kim presidente de la compañía y al Sr. Younghwan Kim, presidente en sus oficinas en Seúl. Korean Poultry es la compañía productora de aves comerciales más grande de Corea.

(I-D) El Sr. Younghwan Kim, Presidente; el Sr. Yun-ho Kim, presidente; el Sr. Jonathan Cade, presidente de Hy-Line; y el Sr. Ron Gooi, director en el Sudeste de Asia.

Francia: Hy-Line France Celebra 15 Años

Desde el 2004, Hy-Line France distribuye pollitos de un día a los clientes de Hy-Line en Europa. En 2022, Christopher Latimier, gerente de producción de reproductores aceptó la placa.

Christopher Latimer, gerente de producción de reproductores de Hy-Line France, muestra la placa de aniversario de 15 años.

Hy-Line International ha invertido en varias contrataciones nuevas. “Con nuestras nuevas contrataciones, Hy-Line International continúa con su misión mundial y local de brindar los mejores productos y servicios a nuestros clientes”, dijo Jonathan Cade, presidente.

Valeriy Stepanenko se unió al equipo de Hy-Line como Gerente Técnico y de Ventas en Europa. En este puesto, se encargará la venta de reproductores y del servicio técnico a todos los clientes de Europa.

Elvia Maria Lemos se unió al equipo de Hy-Line como Nutricionista Líder en  América Latina. Ella se encargará de proporcionar valiosas recomendaciones y una información nutricional eficiente económicamente para que los clientes puedan alcanzar el mayor potencial genético de las variedades Hy-Line.

Katie Aupperle se unió al equipo de Hy-Line como coordinadora de eventos y marketing digital. Katie desarrolla el contenido para las redes sociales, apoya los proyectos mundiales y ayuda a planear eventos. 

Hy-Line International se enorgullece de apoyar a su equipo de mujeres en la ciencia que desempeñan diariamente un papel muy importante para ayudar a alimentar al mundo con una fuente de proteína de buena calidad a un precio accesible celebrando el Día Internacional de las Mujeres y de las Niñas en la Ciencia el 11 de febrero. El Día Internacional de las Mujeres y de las Niñas en la Ciencia, fue iniciado en 2015 por la Asamblea de las Naciones Unidas, para reconocer el papel fundamental y los logros de las mujeres y niñas en las carreras de ciencias, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM).

La Dra. Janet Fulton, la Dra. Anna Wolc, y la Dra. Kaylee Rowland aplican sus conocimientos para garantizar que las futuras generaciones de las variedades Hy-Line mantengan su ventaja y rentabilidad en cada clima, sistema y país. 

En 1996, la Dra. Janet Fulton se unió a Hy-Line International, como genetista molecular y estableció el primer laboratorio interno de genética molecular en la principal compañía de reproducción genética de aves. Su trabajo involucra todo lo relacionado con el ADN para seleccionar las próximas generaciones de aves ponedoras Hy-Line a través del análisis realizado a nivel molecular. La Dra. Fulton recibió su Licenciatura en la Universidad de Colombia Británica, Canadá, en el Departamento de Avicultura, recibió su Maestría en la Universidad Saskatchewan, Saskatoon, Canadá, en el Departamento de Ciencias Animales y Avícolas y su Doctorado (PhD) en la Universidad Estatal de Iowa (ISU) en biología inmunobiológica con una especialización en genética.

“Mi consejo para las futuras mujeres en la ciencia es que encuentren algo que les apasione, lo sigan, y lo hagan bien,” dijo la Dra. Fulton. “Aunque para las mujeres puede ser un desafío tener una carrera exitosa y cumplir con las obligaciones familiares, puede ser factible cuando si se encuentra un equilibrio adecuado.”

La Dra. Anna Wolc, genetista genómica, se unió a Hy-Line International en 2012. Su trabajo se divide entre Hy-Line International y la Universidad de Iowa (ISU), donde es profesora asistente afiliada. Como genetista genómica, la Dra. Wolc es responsable de estimar los valores de producción vitales para las decisiones de selección genética de Hy-Line. En la Universidad Estatal de Iowa (ISU), la Dra. Wolc dona su tiempo a la investigación genética cuantitativa, apoyando a los estudiantes de posgrado y ofreciendo conferencias. La Dra. Wolc recibió su Licenciatura y Maestría en Ciencias Animales en la Universidad de Ciencias de la Vida Poznan en Polonia, y su doctorado (PhD) en la Cría de Animales, Genética y Habilitación. También completó dos puestos de investigación posdoctoral en la Universidad de Edimburgo y en la Universidad Estatal de Iowa (ISU).

“Siempre me ha gustado la ciencia y está en mis genes, mi papá fue ingeniero electricista y mi mamá fue profesora”, dijo la Dra. Wolc. “A todas las mujeres y niñas en la ciencia, les digo que, si les gusta, entonces ¡adelante! No tengan miedo de hablar incluso si eres la única mujer en la sala. Hay que estar abierta a las nuevas oportunidades, incluso si se trata de un nuevo tema de investigación o país, porque van a aprender mucho”.

En el 2018, la Dra. Kaylee Rowland, se convirtió en la persona más reciente que se ha integrado a nuestro equipo de Investigación y Desarrollo. Ella trabaja en las granjas de pedigrí como genetista dentro del programa de reproducción donde se encarga de recopilar los datos, resolver problemas e implementar decisiones de selección genética. La pasión que la Dra. Rowland siente por las aves empezó a través de un programa FFA de la escuela secundaria, que la llevó a obtener becas universitarias. Ella obtuvo su Licenciatura y su maestría en Ciencias Avícolas en la Universidad de Arkansas y su Doctorado (PhD) en Reproducción Animal y Genética en la Universidad Estatal de Iowa (ISU).

“La ciencia y la agricultura son una combinación muy gratificante para mí. Me gusta ver el impacto de mi trabajo en la calidad y en la seguridad del alimento mundial”, dijo la Dra. Rowland. “Quiero motivar a las futuras mujeres en la ciencia para que demuestren su confianza y no tengan miedo de pedir ayuda.”